A prática da mono-refeição consiste em comer apenas um alimento por vez até se estar saciado. Compartilho abaixo uma parte do subtópico do meu livro Saúde Frugal - O guia ao crudivorismo, sobre o assunto, para ajudar a você a diminuir seus problemas gastro-intestinais, melhorar sua digestão e nutrição com está prática tão simples, mas tão negligenciada.
"Higienistas sempre enfatizaram que a prática usual de misturar inúmeros
tipos de alimentos em uma refeição é adversa a nossa saúde e nutrição e
que nossa fisiologia digestiva nunca foi e nunca será capaz de digerir adequadamente
uma complexa mistura de alimentos ao mesmo tempo. Podemos
facilmente comprovar esta afirmação pela quantidade de problemas digestivos
e gases que a grande maioria da população vivencia na atualidade.
Portanto, a Higiene Natural propõe que simplifiquemos ao máximo nossas
refeições para obtermos digestão e nutrição otimizada. Apesar de soar monótono,
com o tempo, você perceberá que uma mono-refeição de frutas, é na verdade
mais prazerosa do que uma refeição com inúmeros alimentos. Em pouco tempo
seu corpo lhe indicará que mono-refeições é a forma que ele mais aprecia e
que o paladar humano foi feito para saborear apenas um alimento por vez,
da mesma forma como todos os outros animais na natureza fazem. Se observarmos
o mundo animal, definitivamente vemos que eles comem um alimento
por vez até estarem saciados. Em nosso habitat natural, não conseguiríamos
obter diversos tipos de alimentos diferentes a cada refeição e comeríamos de
forma simples, como nossos ancestrais, simplesmente parando de baixo de uma
árvore e fazendo uma refeição apenas dos frutos ou vegetais dela.
É impressionante a leveza e facilidade que os alimentos são digeridos quando
praticamos mono-refeições. Ao gastarmos menos energia digerindo, liberamos
mais energia e sangue para todo o resto do corpo, rendendo mais em todas as
outras atividades diárias requisitadas, desde exercícios físicos, trabalho mental
até o processo de regeneração e renovação do organismo.
Para os melhores resultados em termos de digestão, absorção e assimilação
dos nutrientes, coma apenas um tipo de fruta até estar saciado, ou um tipo
de fruta, seguida por um tipo de vegetal. Um exemplo seria uma refeição de
bananas, seguida por alguns talos de aipo."
Coma mono-refeições de frutas, irá ver a diferença que faz, ter seu sistema rodando da forma mais eficiente que existe.
